Bodegas Peñascal es una compañía del Grupo Entrecanales Domecq e Hijos, uno de los grupos vitivinícolas de España más relevantes de nuestro país con más de 125 años de experiencia en la Crianza y Elaboración de vinos de alta calidad y gran presencia tanto nacional como internacional.
Bodegas Peñascal está firmemente comprometido con la sostenibilidad, guía esencial para cada una de sus actuaciones. Sus bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable.
En el terreno de la sostenibilidad, los objetivos de la compañía se centran en la lucha contra el cambio climático (la reducción y compensación de emisiones, planes de actuación de adaptación y gestión de riesgos de cambio climático y mejorar la eficiencia del consumo de agua); promover la economía circular (consumo sostenible de recursos, uso eficiente de la energía, gestión eficiente de nuestros residuos); mejorar la eficiencia del consumo de agua y la puesta en marcha de actuaciones que favorezcan la biodiversidad.
Reducción de un 80 % de las emisiones en bodega Peñascal con respecto al año anterior.
Reducción de un 73 % en la generación de residuos con respecto a año base
Reducción de más de 90% (2020 vs 2019) en la generación de residuos
El consumo eléctrico ha disminuido un 36% respecto al año base 2017
El consumo de gasóleo ha disminuido un 24 % respecto al año base 2017
El consumo de agua en bodega se ha reducido un 20 % con respecto al año anterior.
Gestión
ambiental
Gestión
calidad
Seguridad
alimentaria
Gestión de
calidad
NEUTROS EN CARBONO